Mermelada de manzana

(Realizada en panificadora)

 

 

 

INGREDIENTES:
- 500 gr. manzanas.
- 3 cucharadas de zumo de limón.
- 300 gr. azúcar.

MODO DE PREPARACIÓN:
1º) Pelamos las manzanas, las cortamos en trozos pequeños (quitándoles el corazón), y las introducimos en el recipiente.
2º) Le incorporamos el azúcar y las cucharadas del zumo del limón.
3º) Lo mezclamos todo bien con una cuchara y le damos a iniciar el programa.
4º) una vez finalizado, lo batimos con la batidora y lo introducimos en tarros de cristal.

En el caso de querer envasarlos al vacío, introducimos los botes bien cerrados en una cazuela con agua cubriéndolos. Una vez que empieza a hervir lo dejamos 20 minutos.