MUSLOS DE POLLO CON SALSA DE MIEL

INGREDIENTES:

-          4 Muslo de pollo.

-          1 cucharada de miel.

-          1 cucharada de salsa de soja.

-          Zumo de 1 limón.

-          Un poco de pimienta negra.

-          Un diente de ajo.

Pan de chorizo

INGREDIENTES:
- 320 ml. agua
- 1 cucharada de sal.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 600 gr. harina de trigo.
- 1 sobre de levadura de panadería (yo uso marca maicena).
- 2 chorizos rojos.

PURRUSALDA

INGREDIENTES:

-          6 Puerros.

-          4 patatas medianas.

-          4 zanahorias.

-          2 dientes de ajo.

-          Orégano

SOLOMILLO DE CERDO AL HORNO CON PATATAS

INGREDIENTES:

-          Solomillo de cerdo

-          Patatas

-          Zanahorias

-          Cebolla

-          Aceite de oliva

-          Sal

-          Pimienta

-          Especias al gusto (orégano y tomillo)

Cazón en salsa

INGREDIENTES: (para dos personas)
- Cazón
- 1 cebolla
- 2 zanahorias.
- 2 cucharas de harina.
- Especias al gusto

ARROZ CON BEBIDA DE SOJA

*La bebida de soja se puede cambiar por leche

INGREDIENTES:
- 6 cucharadas de arroz.
- 1 limón.
- 2-3 tazones de bebida de soja (yo uso la de  vive soy).
- 6-7 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de canela en polvo.
- 1 rama de canela.

PAN DE CENTENO

INGREDIENTES:
- 300 ml de agua.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharada de vinagre.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 cucharada de azúcar.
- 180gr. de harina de trigo tipo 1150.
- 360gr. de harina tipo 1050.
- 1 paquetito de levadura seca de panadería.